Bodegas Elosegi – Mende bat baino gehiago ardo onarekin

Ardoa ezagutzen dugu, hori dela eta, gure ezagutzaren tradizioaz baliatuz zaintzen dugu, lehengairik onenarekin, eta ardoaz beste modu batzuetara gozatzeko aukera ematen diguten berrikuntza-tantak emanez.

Tradizio oinordea, iradokitako berrikuntza

Ausardia ala ausarkeria?

Agian ausardia arduragabetasun modu bat da, baina horrelakoak gara, eta horrelakoak izan gara beti. Hori da gure ardoen ezaugarri nagusia.

Mikel

Pasioa

Gure ustez ez dago ardo onik egiterik pasiorik gabe.

Fernando

Hurbiltasuna

Gure bezeroen beharrak entzun, interpretatu eta produktura eramaten ditugula esateaz harro gaude.

Itziar, Lorea eta Jesús

Dualtasuna

Iragana eta etorkizuna gure orainaren barruan daude. Gure ustez bi modutara maita daiteke ardoa: klasikoa eta apurtzailea.

Ion eta Toni

Familia-tradizioa

Mende bat baino gehiago ardoarekin lan egiten. Lau belaunaldi lanari lotuz, pasioz eta irmotasunez.

Jose Manuel

Sinesgarritasuna

Ez pentsa ez dakigula gauzak seriotasunez egiten. Erabateko bermeak dituen enpresa bat gara. IFS ziurtagiria daukagu, sektoreko zorrotzenetako bat dena

Iosu eta Garbiñe

Berrikuntza

Beti gaude zerbait berria sortzeko irrikaz. Sormena eta eromena lotuta daude, ez dugulako ulertzen "ezinezkoa" hitza.

Mª Eugenia

Zuk eskatutakora egokitzen gara

Ardoaren zaporea bakarrik ez da egokia izan behar. Kopurua, formatua, ardura ere bai...Nahi duzuna eskatzea besterik ez duzu.

David, Evelyne eta Jose

Mundu osoan

Gure produkzioaren % 90 esportatzen dugu Espainiatik mundu osora, eta horretarako, lan-talde oso espezializatua dugu.

Know-how

Hori guztia ez litzateke posiblea izango ongi prestatuta dagoen, esperientzia duen eta kohesionatuta dagoen talde bat gabe.

Jose Ignacio, Jesús Mari "Zufi", Jesús eta Valentín

100 urte baino gehiagoko historia

1883

José Antonio Elosegik ausardiaz ekin zion negozioari, garaiko beharrak bultzatuta. Gau batean Nafarroarekin dagoen mugaraino joatea erabaki zuen, zahagi handia zuen ardoa garraiatzeko. Gero, berak eta bere emazteak lan egiten zuten Gabiriako bainuetxeko jatetxeko bezeroek edaten zuten ardo hori. Berehala mando bat eskuratu zuen eta horrela hasi zen.

1900

José Antoniok eta bere emazteak beste urrats bat eman zuten: Ormaiztegira joan eta ostatu bat ireki zuten. Hor, ardo-salmenta negozio nagusia zen, premiazkoak ziren beste elikagai eta gai salmentarekin batera.

1913

Dagoeneko Bilbon erositako tren-bagoi bat zuten, eta haren barruan tamaina eta edukiera handiko upel bat zegoen, ardo kantitate handia eramateko.
Helburua: Mantxako lurretara joatea, han ardo-ekoizle handiak zeudelako, haiekin negoziatzeko eta ardo ona iparraldera eramateko, gero banatzeko eta saltzeko.

1937

Gerratean Elosegitarrak Beasainera joan ziren. Hirigune handiagoa zen eta Jose Antoniok hor lau solairuko etxe bat eraiki zuen. Garai horretarako pentsaezina zen. Beheko solairuan ardoak saltzeko negozioa ezarri zuen.

Aita hilda, Elosegi seme-alabek negozioa aurrera eramaten jarraitu zuten, banatzeko kamioi eta kamioneta flota txiki bat zutelako dagoeneko. Eta ardoa Espainiako beste eremu batzuetatik ekartzen hasi ziren.

1978

Vinos Elosegi S.L. enpresa sortu zen, Jose Manuel sortzailearen ilobak eta haren lehengusu Jose Mari negozioaren buru jarrita

1991

Elosegitarren 3. belaunaldia Olaberriara joan zen, negozioa kokatzeko eraiki zuten pabiloi batera. Gaur egun, han jarraitzen dute lanean.

Negozioa handitu zuten eta upeltegi propioak sartu zituzten. Ardo onaren inguruko ezagutza gaitasunean islatu da, marka propioarekin.

1998 - gaur egun

Elosegitarren laugarren belaunaldiak, Mikel Elosegik eta José Manuel Elosegi bere lehengusuak, gurasoen negozioa hartu eta erronka handiko eta bereziak ziren bideei jarraitu zieten.
Askoz ere profesionalizatuagoa eta espezializatuagoa den ikuspegi batekin: mundu mailan esportatzea. Betiere une bakoitzerako zein den ardorik egokiena jakinez.

Tradizioa eta modernotasuna